אל תוותרו על הכיף: ארבעה מתכונים קלים לארטיקים בריאים

הקיץ כאן וזה כיף גדול! מה הדבר הראשון שעולה לכם בראש כשאתם חושבים על קיץ? חשבתם על משהו קר מתוק נכון? זה פשוט מתאים בכל מקום - בים, בבריכה, בטיולים, בחופשה או סתם אחר הצהריים עם הילדים. כולנו אוהבים ארטיק או גלידה בקיץ, והמחיר - להתפשר על ערכים תזונתיים. רוב הגלידות עשירות בקלוריות, סוכר ואחוזי שומן גבוהים. מה עושים? עושים לבד! ארטיק עם ערכים תזונתיים גבוהים שהוא גם טעים ומתאים למבוגרים ולילדים? כן, זה אפשרי.

 

שקיות השייק של ToLive מורכבות מפירות וירקות מיובשים בהקפאה, צמחי תבלין, חלבונים מהצומח, סופרפוד ועוד המון דברים טובים - יכולות להפוך בקלות לארטיק מהחלומות. חכו, המתכונים תיכף מגיעים. בואו רק נסביר כמה דברים על הכנה של ארטיקים ועל הרגישות של חוש הטעם שלנו. כשאוכלים משהו קר או קפוא, מרגישים פחות את המתיקות ולכן צריך לחזק עם פירות, סילאן או דבש כדי להדגיש את המתיקות, אבל עדיין לשמור על מקורות המתקה טבעיים בלבד! כדי שהמרקם של הארטיק לא יהיה כמו "ללעוס קרח", הוספנו לו גם מעט שומן מאגוזים וקוקוס. הכל ביחד יוצר טעם ומרקם נהדר בלי לפגוע בערכים התזונתיים.

 

קבלו ארבעה מתכונים ביתיים לארטיקים בריאים, טעימים, נהדרים. הנאה מובטחת בלי רגשות אשם ובלי להתפשר על שום דבר. שימו לב שלכל ארטיק יש את הטוויסט שלו מבחינת יתרונות הבריאות והכיון של הטעם. חלק יכולים לעזור לנו להירגע, אחרים ירעננו אותנו ויש כמה שיכולים פשוט לתת לנו תחושה שאנחנו בכלל בחופשה רחוקה, למשל בתאילנד.

 

מוכנים לזה?

הקיץ הזה מכינים לבד בבית את הגרסה הבריאה והטעימה של הארטיקים. כל המתכונים קלים להכנה בבלנדר בעזרת מרכיבים פשוטים. כמה דקות עבודה, הקפאה ללילה שלם ואתם עומדים להתאהב.

 

ארטיק שוקו בננה - הגרסה המרגיעה

מתכון ל-3-4 מנות

רכיבים:

1 בננה

250 מ"ל קרם קוקוס

שקית שייק קקאו של ToLive

כף גדושה חמאת בוטנים טבעית

כף סילאן או כף מייפל

הוראות הכנה:

בבלנדר מערבבים את כל המרכיבים, מוזגים לתבנית הסיליקון (עם מקלות הארטיק) ומקפיאים לילה שלם. לא לשכוח לחלץ בזהירות.

 

ארטיק בננה לוטי - יותר טוב מתאילנד

מתכון ל-3-4 מנות:

רכיבים:

1 בננה

250 מ"ל קרם קוקוס

שקית שייק חלבון

כף מי סוכר או כף מייפל

קורט מלח

לציפוי:

300 גרם שוקולד מריר איכותי

2 כפות שמן קנולה

הוראות הכנה:

בבלנדר מערבבים את כל המרכיבים, מוזגים לתבנית הסיליקון (עם מקלות הארטיק) ומקפיאים למשך הלילה. אחרי ההקפאה, מערבבים את מרכיבי הציפוי, מחלצים את הארטיקים מהתבנית בזהירות וטובלים בתערובת הציפוי. מקפיאים שוב למספר דקות.

 

ארטיק ירוק - הכי מרענן שיש

מתכון ל-3-4 מנות:

רכיבים:

200 גרם רסק תפוחים

150 מ"ל משקה שקדים

שקית שייק ירוק

כף גדושה חמאת שקדים

2 כפות דבש

1 כף לימון

הוראות הכנה:

בבלנדר מערבבים את כל המרכיבים, מוזגים לתבנית הסיליקון (עם מקלות הארטיק) ומקפיאים למשך הלילה.

 

ארטיק פירות יער מטריף

3-4 מנות

200 גרם רסק תפוחים

150 מ"ל יוגורט או משקה סויה

שקית שייק אדום

כף גדושה חמאת שקדים

2 כפות דבש

הוראות הכנה:

בבלנדר מערבבים את כל המרכיבים, מוזגים לתבנית הסיליקון (עם מקלות הארטיק) ומקפיאים למשך הלילה.

 
 
 
חזור למתכונים